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随州日报讯(全媒记者钟金辉、通讯员余立军、谢中梁)近日,市公共检验检测中心联合曾都区市场监管局开展“端午粽子专项抽检行动”,从生产源头到流通终端全链条严把质量关,为市民“舌尖上的安全”保驾护航。
本次专项抽检以“源头管控+流通监管”为核心,抽检范围覆盖曾都区内粽子生产企业、大型商超、农贸市场、批发市场等粽子主要销售渠道,针对速冻类、真空包装类等不同品类粽子,对山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠等多个项目进行检测,全面评估粽子产品质量安全状况。
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