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“随县2018年湖北春季赏花游” 食品安全保障工作圆满完成

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发表于 2018-4-1 12:52:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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   为确保“2018年湖北春季赏花游”活动期间游客的饮食安全,随县食品药品监督管理局高度重视,多措并举,扎实开展食品安全保障,做到赏花游活动期间食品安全“零”事故,圆满完成食品安全保障工作。    随县食品药品监督管理局制定了 “2018年湖北春季赏花游食品安全保障工作方案”,成立以局长为组长的领导小组,并抽调县局稽查大队和厉山食药监管所到景区加大执法力量,联合尚市食药监管所组成食品安全保障队伍,加强现场巡查指导,确保“赏花游”活动食品安全执法队伍保障。尚市镇食药监管所提前介入,认真摸底,掌握到景区农家乐18家、食品小摊位50余家等第一手资料,对他们开展一次食品安全知识培训,监督他们办理了《食品经营许可证》及有效健康证明,对他们免费发放一次性口罩及食品安全帽,并签定食品安全承诺书。    活动期间,监管人员每天巡查景区各农家乐饭庄、小吃摊位及镇区各个餐馆,对餐饮服务接待单位实施重点监督,对食品加工制作重点环节、操作规范等进行动态监督,现场对肉类、蔬菜等食品原料进行快速检测,坚决杜绝食品安全关键环节中的差错。                                (随县尚市镇食品药品监督管理所  袁松 龙桂平)
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